食管癌的發(fā)病率不同的民族之間有很大的差異。這可能與各民族的不同的生活習(xí)慣和遺傳因素有一定的關(guān)系，但環(huán)境因素對于食管癌的發(fā)生也有非常重要的作用。

食管癌的發(fā)病率不同的民族之間有很大的差異。亞洲的中國人和日本人的食管癌的發(fā)病率高于歐洲人和美國人。美國的黑人又明顯高于白人。前蘇聯(lián)哈薩克.烏茲別克.土庫曼族人及伊朗東北部和阿富汗的土庫曼人和烏茲別克人的發(fā)病率明顯高于附近的高加索俄羅斯血統(tǒng)人.塔吉克族人及伊朗的波斯人，我國的新疆的哈薩克族居民的食管癌的發(fā)病率也遠(yuǎn)較其他民族為高。

移民中食管癌的發(fā)病情況也顯示出一定的民族差異性：旅居美國的中國人，第一代的食管癌的死亡率明顯高于美國白種人;移居新加坡的華人的發(fā)病串也明顯高于當(dāng)?shù)厝恕Ｊ彻馨└甙l(fā)區(qū)的河南省林縣及廣東省南濱島遷居到山西黎城和廣東省梅縣的居民中，食管癌的死亡率明顯高于當(dāng)?shù)鼐用?。歐洲和日本的食管癌的發(fā)病率高于美國，這些國家移居美國的第一代移民中的食管癌的死亡率遠(yuǎn)高于本土美國人，但至第二代時(shí)這種差別明顯縮小甚至消失。

上述情況說明食管癌的民族差異性可能與各民族的不同的生活習(xí)慣和遺傳因素有一定的關(guān)系，但環(huán)境因素對于食管癌的發(fā)生也有非常重要的作用。