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纖維素含量高的食物

2016-06-23 15:30 醫(yī)學教育網(wǎng)
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哪些食物含纖維素較多呢？各種粗糧，各種蔬菜（尤其是芹菜、韭菜，豆芽，竹筍含量更高），水果，豆類及豆制品中均含有較多的纖維素。平時我們在日常飲食中不應吃得太精細、太單調，應注意粗，細糧食搭配，每天除吃適量肉、蛋、魚及奶制品外，還必須吃適量新鮮蔬菜、豆類及豆制品（品種盡可能多樣化）醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。有條件的每天還應吃些水果，水果淡季亦可用西紅柿，黃瓜、胡蘿卜等代替這樣纖維素的入量基本上就可滿足人體的需要。

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