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維生素E有什么生理功能:
1.抗氧化作用:保護(hù)多不飽和脂肪酸(PUFA);維持生物膜的正常功能;防止VA、VC、含硫酶和ATP的氧化醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)編輯整理;VE和硒都是抗氧化劑,可協(xié)同作用。
2.與動物的生殖有關(guān)。
3.抗衰老、增強(qiáng)免疫及防癌作用:
①減少脂褐素沉著、增加皮膚彈性、延遲性腺萎縮;
②維持T淋巴細(xì)胞正常功能;
③阻止致癌物亞硝胺的生成。