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靈芝的化學(xué)成分

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  靈芝化學(xué)成分主要含麥角甾醇0.3%~0.4%,真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇。在水溶性提取液中含有水溶性蛋白質(zhì),天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴(lài)氨酸、亮氨酸、丙氨酸、色氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸等多種氨基酸,多肽及多糖類(lèi)。尚含樹(shù)脂、內(nèi)酯、香豆精等。

  紫芝含麥角甾醇,有機(jī)酸為順蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖類(lèi)、樹(shù)脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內(nèi)酯、香豆精、酸性樹(shù)脂、氨基酸、油脂、還原性物質(zhì)等反應(yīng)。

  靈芝屬的化學(xué)成分較為復(fù)雜,且因所用菌種、菌種產(chǎn)地、栽培方法、提取工藝、制劑方法不同而各異。靈芝屬的子實(shí)體、菌絲體和孢子中含有多糖類(lèi)、核苷類(lèi)、呋喃類(lèi)衍生物、甾酵類(lèi)、生物堿類(lèi)、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸類(lèi)、三萜類(lèi)、倍半萜、有機(jī)鍺、無(wú)機(jī)鹽等。靈芝多糖是靈芝的主要有效成分之一, 具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗氧化、降血脂與抗衰老作用。靈芝所含三萜類(lèi)不下百余種,其中以四環(huán)三萜類(lèi)為主, 靈芝的苦味與所含三萜類(lèi)有關(guān)。三萜類(lèi)也是靈芝的有效成分之一,對(duì)人肝癌細(xì)胞具有細(xì)胞毒作用, 也能抑制組織胺的釋放,具有保肝作用和具有抗過(guò)敏作用等。

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