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防痰濕的幾款湯品

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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編整理了防痰濕的幾款湯品,希望對考生有所幫助:

防痰濕的幾款湯品:

痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡,常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人,一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是,晚飯要少吃。

一般中醫(yī)里認(rèn)為,黏的東西是可以補(bǔ)脾補(bǔ)氣的,但對痰濕體質(zhì)的人來說,有些甜黏的食物卻不能吃,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理|因?yàn)樗坏谎a(bǔ)脾,還會影響其功能。比如,山藥是黏的,但它滑潤、好消化、不滋膩,就適合痰濕體質(zhì)的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油,又甜又膩,很不好消化,會影響到脾氣的功能而生痰。

在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質(zhì)者的佳品。

山藥冬瓜湯:山藥50克,冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘,調(diào)味后即可飲用,可健脾、益氣、利濕。

赤豆鯉魚湯:將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內(nèi),加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。

白菜蘿卜湯:大白菜葉子2片,白蘿卜、胡蘿卜各80克,豆腐半塊(約200克),將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃?,倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可,能化痰清熱消食。

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